【さいたま新都心 梅蘭】さいたま市内初出店!あの「焼きそば」を食べてきた!

オープンしたばかりのホテルメトロポリタン新都心が注目を浴びているJRさいたま新都心ビル!しかしもちろんそれだけではありません!バラエティ豊かな飲食店が3フロアに渡って展開されています!今日はそのうちの一つ、中華料理の梅蘭の潜入報告です(ただごはん食べただけですが…)。

さいたま新都心ビルに入っている飲食店はなんと12店舗 !その中でも、個人的な理由で、真っ先に入りたかった店、それが梅蘭。

もうだいぶ前の事、知り合いが今まで見た事もないような不思議なビジュアルの食べ物の写真を自慢げに見せてくれたのが最初の梅蘭との出会いでした。

「これ知ってる?美味しいんだよ!」それは、円盤状の、まるでお好み焼きのような食べ物に見えました。お好み焼きの具として焼きそばがはいっている「広島焼」の一種かなと思いました。

「美味しそうだね!これ何?」「これは梅蘭焼きそばといって、表面はパリパリしてるんだけど、中身があんかけ焼きそばみたいになってるんだよ!」
そこまではっきりと説明してくれたかは覚えていませんが、知り合いが東京で食べてきた梅蘭焼きそばにとにかく衝撃を受けたのでした。

なぜなら、わたしは「あんかけ焼きそば」が昔から好物の一つでした。わたしはその次の週にでも梅蘭焼きそばを食べにいきたいと思いました。

しかし、翌週のつもりが1か月が過ぎ、1年が過ぎ、気がつけば相当の年月が経過していました。

というのは、梅蘭焼きそばのために都内まで行く気にはどうしてもなれませんでしたし、もし都内への用事があったとしても結局は他のお店に入る事になるからです。

そうして梅蘭は「いつか行きたい店リスト」に半永久的にお蔵入りしていたのです。しかしこの度、な、何と!さいたま新都心駅から徒歩1分のこれ以上ない好立地に「梅蘭」が出来たのです!

私の感動は筆舌に尽くしがたいものがありました。「とうとう、待ちに待った結果、(こちらから時間をかけて行かなくても) 向こうから会いに来てくれた! これは、一刻も早く行かなければ…」

そんな訳で今日の日が実現しました。

さいたま新都心駅に来たのは久しぶりです。改札を出て左手に、あったあった!新築のさいたま新都心ビルは、黒を基調としたシックな建物です。なんだか駅全体がスタイリッシュに見えてきます。

駅直結のビル2階にはイートイン併設のベーカリー、リトルマーメイドや、プロントがあるのが外からでも分かりました。

ですが今日の目的は梅蘭なので、これらはスルーして4階まで上がります。この4階には長崎ちゃんぽんのリンガーハットまであります。

ちなみにテナントはつぎの通り。近隣オフィスワーカーの方々にフレンドリーな、使い勝手の良さそうなお店がバランスよく入っていると思われます。

そして、梅蘭の入り口まで来ました。平日の1時過ぎで、そこまでは混んでおらずスムーズに席につけました。

席について、メニューを物色します。梅蘭焼きそばだけでなく、麺類、御飯類、各種料理など本格的で幅広いメニューがありました。坦々麺など、すごく美味しそうです。

ですが、とにかく今日の目的は焼きそばですので、迷うことなく「梅蘭焼きそば」をオーダー。

すると、来ました〜〜!とうとうご対面です!

あの夢にまで見た梅蘭焼きそばが今、目の前にあるのが信じられません。この黄金色、このテクスチャー。やはり、美しい…。

早速一口いただくと、表面のパリパリが予想以上に美味しいです。この表面には、卵が使われていてほんのりとした甘みとお好み焼きのような味わいが感じられます。

そして、その中にはあつあつのあんかけ焼きそばが!

表面のパリパリとあんかけのとろみとのコントラストがさすが!ボリュームたっぷりでしたが、最後まで美味しく頂きました。梅蘭焼きそばとの出会いを体験し、やや放心ぎみにお店をあとにしました。

それにしてもさいたま新都心ビル、気に入りました!お手洗いが落ち着いた雰囲気でリラックスできるのも良かったです。

最近やけに熱い、さいたま新都心。すこしずつ攻略して行こうと思います!

梅蘭 JRさいたま新都心ビル店
住所 :埼玉県さいたま市中央区新都心11-1 4階
電話:048-762-6628
営業時間:11:00~23:00
(L.O.22:00)

下のケーキをクリック頂くと埼玉グルメブログランキングに飛びます
ブログランキング・にほんブログ村へ

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on Twitter
スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です