【春日部市】10$COFFEE

10$COFFEE-6

このカフェの特徴
お洒落さ
(3.0)
美味しさ
(5.0)
メニューの多さ
(3.0)
作業のしやすさ
(2.0)
会話のしやすさ
(4.0)
また行きたい
(4.0)

2020.8.21
10$COFFEE

たかはし
たかはし

今日も記事をご覧いただき、ありがとうございます。

管理人の「たかはし しゅんすけ」です。「埼玉カフェ図鑑」では、埼玉県内の「居心地のよいカフェ」を紹介しております。

ぜひ、お楽しみください!

はじめに

突然ですが、あなたのコーヒー専門店のイメージを教えてください。

  • 「憧れはあるけど、敷居が高そう」
  • 「頑固なマスターがいて怖そう」

むかし、私はこんなイメージを持ってました。

しかし、怖い思いをしたことはなく、どのお店も、やさしいオーナーさんばかりです。

今回紹介させていただくのは「10$COFFEE(テンダラーズコーヒー)」。こだわりのコーヒーと、気さくなオーナーさんが魅力のカフェです。

「知っていると自慢したい」そんなカフェなんです。

カフェについて

10$COFFEE

「10$COFFEE(テンダラーズコーヒー)」は、一ノ割駅から徒歩30秒ほどの場所にある、駅近カフェ。駐車場はありません。

外観は、イミテーションの樽が目を引き、入り口は、工房らしい引き戸です。

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店内に入ると、職人風の男性オーナーさんが出迎えてくれます。

こちらは、カウンターで注文をしてから席に向かうスタイル。豊富な種類から、好みのコーヒーを選べます。

興味深いのは、オーダーメイドコーヒー。豆の料金+350円で、専用に焙煎した豆でコーヒーを淹れてもらえます。

また、2品目以降は割安になるため、複数のコーヒーを味わうのもオススメです。

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店内では、コーヒー豆の販売も。取り扱う豆は50種類以上です。

ちなみに、公式インスタグラムには、豆の写真がアップされています。

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決して広くはない飲食スペースですが、コーヒーの香りを近くで感じられ、オーナーさんとの距離が近いのは、うれしいポイントです。

オーナーさんは、気さくにお話してくださいます。

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職人を支える焙煎機。店の中央に配置され、本格派の風格を示しています。

メニューについて

主なメニューは、以下の通りです。

機械抽出コーヒー

  • 10$ブレンドコーヒー
  • アイスコーヒー
  • アメリカンコーヒー
  • カフェ オレ
  • カフェ ラテ
  • エスプレッソ コーヒー

ハンドドリップコーヒー

  • アメリカン
  • ブレンド(深煎り/中煎り/浅煎り)
  • 一ノ割 ブレンド
  • スペシャルブレンド

その他のドリンク

  • カフェオレ
  • ウィンナーカフェオレ
  • キャラメルカフェオレ
  • キャラメルミルク
  • 黒糖のカフェオレ
  • 抹茶のカフェオレ

コーヒーは、豆に混入している欠点豆や異物を、人の手で取り除くハンドピックをしてから焙煎します。

今回は、一ノ割ブレンドを注文させていただきました。

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注文から15分ほど待ち、一ノ割ブレンドが完成しました。

苦味とコクのバランスが素晴らしく、あと味は、とてもすっきりしています。

シンプルながら、上品な一杯です。

まとめ

苦味のあるコーヒー、フルーティなコーヒーなど、好きなコーヒーの傾向が分かっても、それが、どんな品種や焙煎度合いであるかを知るには、知識が必要です。

オーナーさんのこだわりをお聞きするなかで、豆を語れるようになったら、かっこいいなと思いました。

こちらのカフェは、こんな方にオススメです。

たかはし
たかはし
  • 信頼できる専門店を探している
  • コーヒーに詳しくなりたい

ありがとうございました!

アクセス

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