2020.10.8
cafe こかげ
今日も記事をご覧いただき、ありがとうございます。
管理人の「たかはし しゅんすけ」です。「埼玉カフェ図鑑」では、埼玉県内の「居心地のよいカフェ」を紹介しております。
ぜひ、お楽しみください！
はじめに
突然ですが、あなたが地産地消のものを選ぶ理由はなんですか。
- 「生産者がわかり安心だから」
- 「おいしそうだから」
そうですね。やはり「安心・安全」という理由が多そうです。
ご存知のとおり、地産地消とは地元のものを地元で消費すること。その主なメリットは、以下の通りです。
- 生産者の顔が見えて安心
- 地域産業の活性化
- 食料自給率の改善
そもそも、地元のものって、理屈抜きに、愛着が湧きますよね。
とてもステキな取り組みです。
今回紹介させていただくのは「cafe こかげ」。築40年の平屋を改築したリノベーションカフェです。
宮代町地産地消推進の店に認定される、こちらのカフェは、宮代町内で生産された、農作物をふんだんに使用した「こかげ定食」が人気です。
定食のメニューは、週ごとに異なるため、食材や季節に合わせ、何度も足を運びたくなること間違いなし！
素朴だけど、家庭ではなかなか作れない、絶品手作り定食を味わってみてはいかがでしょうか。
カフェについて
「cafe こかげ」は、東武動物公園西口から徒歩20分の場所にあるリノベーションカフェ。
駅から少し距離があるため、車かタクシーを利用するのがオススメです。５〜６台分の駐車場が用意されています。
「本当にこの道であってる？」
「見逃してしまったかな？」
そう思ってしまうほど、カフェの周囲は、何もない田舎の風景。
外観は、庶民的な平家の民家。知らなければ、カフェであるとは気づきません。
知っていても、生活感のある外観に、入店をためらってしまうほど（笑）
近づいてみると、ネームプレートや小物が「カフェらしさ」を演出しており、ここがカフェであることを、再確認させてくれます。
ほんの少しの勇気を持って、入り口の扉を開けます。
入り口を開けると玄関が。
下駄箱など、きれいに整理させていますが、薄暗さが不安を感じさせます。
店内は、さらに障子の先。
ここまで来たら、思い切って障子を開きます！
店内は、一転して、とても明るい雰囲気です。
玄関からは想像できないほど、お客さんも多く、ほぼ満席状態でした。
フローリングのテーブル席と、畳の座敷席が用意されています。
店内は、こじんまりとしていますが、キッズスペースや本・絵本などが用意され、誰にとっても居心地のよい空間にデザインされています。
入店前の不安は消え去り、安心感に包まれます！
カウンターと、その奥のキッチンの様子です。
愛おしいほどナチュラルで、かわいい雰囲気です。
とてもやさしい雰囲気の女性オーナーさんが、注文取りから調理まで、おひとりでこなされています。
ちなみに、カフェメニューの他、天然酵母パンも人気。
メニューについて
主なメニューは、以下の通りです。
- こかげ定食
- キッズ定食
- 塩むすび2個&ミニお味噌汁セット
- お子様そぼろ&いりたまご丼
- コーヒー
- アイスコーヒー
- アイスカフェオレ
- ひしわ無農薬紅茶
- 有機梅のソーダ
- スモモのソーダ
- 有機レモンジンジャーのハーブティー
- 有機カモミールのハーブティー
- お子様ジュース
本日のこかげ定食
- 車ふのカツ or アジアンレモンポトフ
- 宮代産青パパイヤのベーコンいため
- 宮代産サトイモのカボスみそがけ（サトイモ終了後はかぼちゃ）
- 宮代産ゆで落花生
- 青菜ともやし人参のナムル
- 宮代産減農薬玄米 or 宮代産黒米入コシヒカリ
- 有機みそのおみそ汁（なめこ、あぶらげ）
本日のおやつ
- 焼きイモのタルト
- 自家製スモモソーダ
- メロンクリームソーダ
今回は、こかげ定食（車ふのカツ・玄米を選択）と、こかげ定食（レモンポトフ・コシヒカリを選択）を注文させていただきました。
まずは、車ふのカツ・玄米を選択した「こかげ定食」です。
素朴で、懐かしさも感じますが、器や盛り付けは、やはり上品。
食べる前から「絶対においしい」と確信している自分に気づきます。
さっそく、メインの車ふのカツからいただきます。
ひと口ごとの「サクッ」「サクッ」という音がたまりません。車ふには、旨みがジュワ〜っと染み込み、その旨みは瞬く間に口のなかに広がります。
「やっぱり、おいしいなぁ」
そのまま玄米へ。玄米は、甘みがあり、一粒一粒がふんわりしています。まさに粒が立っているようです。
その他、パパイヤや、かぼちゃなど、宮代産の農産物は、どれも甘みが感じられ、とても魅力的です。
なかでも、宮代産「茹で落花生」は、とてもやわらかく、甘味と塩味のバランスが絶妙。手が止まらなくなる一品です。
からだにそのまま浸透していくような、やさしい味に感動です！
次に、レモンポトフ・コシヒカリを選択した「こかげ定食」です。
洋風で、少しモダンな印象の定食です。
メインのレモンポトフをいただきます。
まず、驚いたのは、具材の柔らかさです。
とくにチキンは、ほろほろとしており、箸でほぐせば、すぐに崩れてしまうほど。
口に運ぶと、レモンのさわやかさが。このやさしい酸味が、具材本来の風味を引き立てます。
「しあわせ！」
思わず、そう心のなかで叫びたくなるほど、食感・味ともに完璧な一品です。
まとめ
アクセスがよいとは言えず、建物だって庶民的。
それでも、席は満席でした。
「地元の人が来ているのかな。」
もちろん、それもそうなのですが、駐車場にある車のナンバープレートからは、遠方からきたと思われる方も。
まるで「この絶品定食は、遠方からでも、食べに行くべき。」と言っているかのようです。
すべての埼玉県民にオススメしたい絶品カフェでした。
こちらのカフェは、こんな方にオススメです。
- 地産地消に共感できる
- 定食が好き
- 懐かしさのあるカフェが好き
ありがとうございました！
アクセス
- 最寄駅：東武動物公園駅
- 駐車場：あり
- 定休日：月・火・土・日曜（事前にご確認ください）
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