2020.10.13
KiaOra COFFEE
はじめに
突然ですが、あなたはパブロバというお菓子をご存知ですか。
- 「最近、話題になったよね。」
- 「え！食べたことない。」
- 「焼いたメレンゲのお菓子だよ。」
パブロバとは、焼いたメレンゲの上に、生クリームやフルーツをトッピングしたオーストラリアやニュージーランドが起源のお菓子。
ちなみに、本記事のサムネイルになっている画像は、キウイをトッピングしたパブロバです。
かわいらしい見ためと、独特な食感が特徴で、とくにニュージーランドでは、国民的お菓子として人気です。
一般的なケーキに比べ、小麦粉やバターを使わないことから、カロリーが低いこと、安価に材料を揃えられることも、人気の理由のひとつとなっているようです。
今回紹介させていただくのは「KiaOra COFFEE（キオラ コーヒー）」。自家焙煎のスペシャルティコーヒー豆だけを使用した、本格コーヒーが自慢です。
さらに「KiaOra COFFEE（キオラ コーヒー）」で人気No.1スイーツだというのが、冒頭に紹介させていただいたパブロバ。
パブロバは、今、日本でも大注目のスイーツです。
こだわりのコーヒーと、人気のパブロバで、至高のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
カフェについて
「KiaOra COFFEE（キオラ コーヒー）」は、春日部駅西口から徒歩25分の場所にある手作りコーヒーのカフェ。
駐車場は、広々と18台分用意されています。
チェーン店のような安心感のある外観。綺麗で広々としたカフェは、さまざまな用途で利用できるので、うれしいです。
店内に入ると、そこには高い天井と広い空間が。
照明の形や木造の梁から、少しレトロな雰囲気も感じられます。
店内には、ルイ・アームストロングの声とトランペットが特徴的なBGMが。ジャズがよく似合います。
オーナーさんは、ニュージーランドでの居住歴があるそうで、ニュージーランドと親和性の高いメニューが豊富なのも「KiaOra COFFEE（キオラ コーヒー）」の特徴です。
後述しますが、パブロバの他にも、フラットホワイトというニュージーランドの定番コーヒーがいただけます。
焙煎機の重厚感がすごい。
店の中に広がる芳ばしい香りは、ここから生み出されるのですね！
客席は２階にも。
２階は、さらに落ちついた雰囲気が流れています。
読書や勉強をゆっくりしたいときに、オススメです。
今回は、１階の席に。
１階の席は、明るく、外の様子が見えるため、開放感があります。
窓からは、散歩をするおばあちゃんや、下校中の小学生が。
日が落ちるのも早まり、秋の夕方に風情が感じられます。
メニューについて
主なメニューは、以下の通りです。
- Espresso Drinks
- Frozen Drinks
- Seasonal Coffee
- Topping & Additional
- Other Drinks
- Alcohole
- Food Menu
- Side Menu
- Sweets Menu
Espresso Drinks（詳細）
- ショートブラック
- ロングブラック
- フラットホワイト
- カフェラテ
- キャラメルラテ
- カフェモカ
- ハニーラテ
- ソイラテ
- デカフェ ラテ
- カプチーノ
- モカチーノ
- ビアプレッソ
- コーヒーフロート
Food Menu（詳細）
- Power Salads
- Panini
- Burgers & Hot dog
- Rice Bowls
- Pastas
- Kids Plate
- Special Lunch（15時までの限定ランチ）
Sweets Menu（詳細）
- 季節のフルーツパブロバ（キウイのパブロバ）
- フルーツフレンチトースト
- プロフィットロールパフェ
- フレンチトースト
- バナナフレンチトースト
- 自家製チーズケーキ
- ベルギーショコラ
- 自家製ティラミス
- フォンダンショコラ
- ピスタチオのケーキ
- モカとバナナのケーキ
- 自家製シフォンケーキ
- 自家製マフィン
今回は、フラットホワイト、BLTパニーニ、自家製マフィン、キウイのパブロバを注文させていただきました。
まずは、フラットホワイトです。
フラットホワイトとは、エスプレッソを、きめの細かいフォームドミルクで割ったコーヒーのこと。酪農が盛んなニュージーランド発祥のコーヒーとされています。
早速いただいてみると、これまで体験したことない、なめらかで、シルキーな飲みごこちです。
それとほぼ同時に、一口めからしっかり感じる、ミルクのコクと、エスプレッソの確かな苦味。
「うわぁ〜、なるほど！」
カプチーノより苦いコーヒーと表現してもよいのですが、独特な飲みごこちが、両者を似て非なるものにしています。
ぜひ試していただきたい、新感覚のコーヒーです！
次に、BLTパニーニです。
ベーコン、レタス、トマトが入ったホットサンド、サラダ、豆腐のキッシュ、フライドポテトが、ひとつのお皿に。
ホットサンドには、天然酵母を使ったオリジナルフォカッチャを使用しています。
「もちっ」とした食感が楽しい一品です。
つづいて、自家製マフィンです。
自家製マフィンは、バナナ、ベリー、キャラメルの味からひとつを選ぶことができます。
今回は、バナナを注文させていただきました。
しっとりした生地と、バナナの甘い風味は、まさに王道マフィン。
ほどよいサイズ感から、フルーティなコーヒーと合わせて注文してもいいかもしれません。
気軽に注文できる、うれしい一品です！
さいごに、人気No.1スイーツ「キウイのパブロバ」です。
注目は、メレンゲの「サクッ」という食感と、キウイの酸味がどうマッチするのかということ。
実際にいただいてみると、確かに「サクッ」とした食感ではあるのですが、すぐに「ジュッ」と口の中で、溶けてしまいます。
さらに、ソースやクリームと一緒に食べれば、ねっとりとした食感に。
この食感の変化と、濃密な甘みがクセになりそうです！
クリームは固めで、ヨーグルトのような爽やかさがあります。甘酸っぱいキウイとの相性が、バツグンです。
これだけの満足感がありながら、小麦粉やバターを使わないため、低カロリーという「言い訳」もできてしまう、最高のスイーツです！
レジ付近では、物販も行います。
並んでいるのは、コロンビア産の豆が入ったドリップバッグです。
イラストがかわいくて、思わず購入してしまいました。
お湯を注ぐだけで、こんなにおいしいコーヒーが飲めるなら、もっと買えばよかった（笑）
まとめ
最近では、コーヒーだけを扱う専門店でなくとも、自家焙煎をうたうカフェが、珍しくありません。
それだけ、全体のクオリティが高まっているなかで、スペシャルティコーヒーやニュージーランドの国民的スイーツで、差別化をしている点はさすがです。
「ここでしか味わえないもの」
そんな響きに弱い私にとって、特別なカフェとなりました。
こちらのカフェは、こんな方にオススメです。
- ニュージーランドが好き
- 自家焙煎コーヒーが好き
- お洒落で、落ちついたカフェが好き
ありがとうございました！
アクセス
- 最寄駅：春日部駅
- 駐車場：あり
- 定休日：月曜（事前にご確認ください）
- ホームページへ
- Instagramへ
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