【川口市】喫茶 青政

喫茶 青政-8

このカフェの特徴
お洒落さ
(5.0)
美味しさ
(5.0)
メニューの多さ
(3.0)
作業のしやすさ
(5.0)
会話のしやすさ
(4.0)
また行きたい
(5.0)

2020.10.11
喫茶 青政

たかはし
たかはし

今日も記事をご覧いただき、ありがとうございます。

管理人の「たかはし しゅんすけ」です。「埼玉カフェ図鑑」では、埼玉県内の「居心地のよいカフェ」を紹介しております。

ぜひ、お楽しみください!

はじめに

突然ですが、あなたはマスカルポーネについてご存知ですか。

  • 「チーズの一種だよね」
  • 「フレッシュチーズだね」
  • 「有名なスイーツに使われていたような」

その通りです。フレッシュチーズの一種であるマスカルポーネは、チーズケーキやムースなど、お菓子作りに用いられることが多く、なかでも、ティラミスの材料として有名です。

熟成をさせないフレッシュチーズは、クセが少なく爽やかな風味が特徴。同じフレッシュチーズでは、クリームチーズも有名です。

そのクリームチーズは、ねっとりとした固さと、チーズらしい風味が特徴ですが、マスカルポーネチーズは、なめらかな軽さと、ミルク感のつよい風味が特徴です。

どちらも生乳を材料としていますが、製法の違いにより、味わいが異なるのは、チーズのおもしろいところですね。

今回紹介させていただくのは「喫茶 青政」。ホテルのラウンジや、バーのような落ち着いた雰囲気のカフェです。

休日のおやつタイムに、静かな時間をすごせる大人カフェはいかがでしょうか。

カフェについて

喫茶 青政

「喫茶 青政」は、川口元郷駅より徒歩10分の場所にあるカフェ。

駐車場はありませんが、近隣にパーキングがあります。

喫茶 青政-2

もともと美容室だった、コーポの1階にあるのが「喫茶 青政」。昨年、2019年にオープンしたばかりです。

外観は、料亭のような高級感のある看板が特徴的。漢字の店名を活かしたかっこいいデザインです。

喫茶 青政-3

店内壁面のコペンハーゲンリブ(木材の壁)が、とてもお洒落です。コペンハーゲンリブは、大人な雰囲気の中に、かわいらしさがありますね。

この壁と照明の雰囲気が、ホテルのラウンジや、バーのような落ち着いた雰囲気を演出しています。

喫茶 青政-4

プリザーブドフラワーで作ったスワッグがかわいい。壁にかけるスワッグだからこそ、お洒落な壁にかけてあげることで、一段と上品な雰囲気に。

喫茶 青政-5

焼き菓子の販売も行っています。

めっちゃおいしそう

焼き菓子だけ買って帰るお客さんもいらっしゃいました。

喫茶 青政-6

青々とした葉と壁面のコントラストもうつくしい。

喫茶 青政-7

席は、カウンターの4席に、2人がけのテーブルが2つ。

こじんまりとした店内に流れる、ゆったりとした時間を、ぜひ楽しんでいただきたいです。

メニューについて

主なメニューは、以下の通りです。

  • ケーキ 各種
  • コーヒー 各種
  • 紅茶 各種
  • 自家製ドリンク

メニュー表の撮影が禁止されていたため、詳細の記述についても控えさせていただきます。

店頭、または公式インスタグラムの情報をご参照ください。

今回は、マスカルポーネのムース、いちじくのロールケーキ、アイスコーヒー、カフェオレを注文させていただきました。

喫茶 青政-8

まずは、マスカルポーネのムースです。

なめらかな口どけのマスカルポーネムースに合わせるのは、香ばしく「ザクッ ゴロッ」としたクランブル。食感にアクセントを加えます。

マスカルポーネムースは、なめらかでミルキーですが、チーズらしい、コクと爽やかさが、きちんと表現されています。

ふわっふわの泡のような生クリームは、とても上品ですし、ムースの下には、酸味のあるルバーブジャムが。

クセの少ないマスカルポーネだからこそ、クランブルやジャムとの相性はバツグンです。

濃厚ですが、どこか涼しげな大人のデザートです。

喫茶 青政-9

次に、アイスコーヒーです。

マスカルポーネに合わせるなら、やはり苦いコーヒーをということで、アイスコーヒーを注文させていただきました。

しっかりとした苦味のつよいコーヒーは、深めのコクが感じられ、口の中には、わずかな重厚感が残ります。

ケーキと一緒に楽しめる、オススメの一杯です。

喫茶 青政-10

続いて、いちじくのロールケーキです。

いちじくの実とジャムを合わせていただきます。

いちじくは、まさに完熟といったやわらかい食感と、深みのある甘さです。そして、心地のよいわずかな酸味も。

かるい口どけの生クリームと、しっとりとした生地とのバランスは絶妙です。

生地の食感は、ふわふわというよりは、もっちりで弾力のある感じ。

絶妙なバランスの中にある、甘さと酸味のコントラストがたまらない、大人な一品です。

喫茶 青政-11

さいごに、カフェオレです。

苦味のあるコーヒーに、ミルクを注ぐことで、マイルドに仕上がった一杯。

ミルクのコクを感じながら、ケーキとの相性もよさそうな、深みを感じます。

温かいものが恋しい季節の、ケーキのお供に最適な一杯です。

まとめ

季節ごとに変わるケーキは、とてもおいしく、ケーキとの相性にすぐれたコーヒーも魅力的でした。

しかし、お店をあとにして、もっとも印象深かったのは、店内の落ち着いたデザイン。

洗練され、情報量の少ないシンプルな店内に、いつの間にか癒されていたのです。

男女問わず、大人なあなたにオススメしたい、ステキなカフェでした。

こちらのカフェは、こんな方にオススメです。

たかはし
たかはし
  • お茶とケーキが好き
  • お洒落で、落ち着いたカフェが好き
  • ひとりでカフェに行く

ありがとうございました!

アクセス

  • 最寄駅:川口元郷駅
  • 駐車場:なし
  • 定休日:火・水曜(事前にご確認ください)
  •  Instagramへ

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