2020.9.2
こっぺぱん&食ぱん cafe shocomo
今日も記事をご覧いただき、ありがとうございます。
管理人の「たかはし しゅんすけ」です。「埼玉カフェ図鑑」では、埼玉県内の「居心地のよいカフェ」を紹介しております。
ぜひ、お楽しみください！
はじめに
突然ですが、あなたのコッペパンのイメージを教えてください。
- 「昔ながらのレトロなパン」
- 「揚げパンが好き」
どちらかといえば、リーズナブルで庶民的なイメージでしょうか。
しかし、近年では、コッペパンを専門に扱うお店が増えています。
しかも、そこで販売されるコッペパンは、独創的なものばかりです。
今回ご紹介するのは「shocomo（ショコモ）」。オリジナリティー溢れるコッペパンを提供するカフェです。
ぜひ、最先端のコッペパンをご堪能ください。
カフェについて
「shocomo（ショコモ）」は、越谷駅東口から徒歩5分、旧日光街道沿いに位置するカフェ。
駐車場はありませんが、周辺にパーキングがあります。
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店頭には、大きなイヌのぬいぐるみが。
「shocomo（ショコモ）」のコッペパンには、イヌの肉球の焼印が押されます。
イヌがこの店のトレードマークなんですね。
扉にもイヌの肉球が（笑）
店内の飲食スペースはさほど広くなく、テーブル席が3つほど。
コッペパンは持ち帰りができますので、ご自宅や周辺での飲食も可能です。
コッペパンを専門にしていますが、焼き菓子やケーキも取り扱いがあります。
とてもおいしそう！
メニューについて
コッペパンのメニューです。
コッペパンは、以下の2つに分類されます。
- おやつこっぺ
- おかずこっぺ
主なおやつコッペ。
- いちご
- 黒豆きなこ
- あんこ
- 生キャラメル
- 生チョコ
主なおかずコッペ。
- たまご
- 焼きそば
- ゴボウサラダ
- タンドリーチキン
- 越谷鴨ねぎ
ちなみに、生キャラメルと生チョコは手作り。具材にもこだわります。
今回は、生キャラメルと、越谷鴨ねぎを注文させていただきました。
手前が越谷鴨ねぎで、奥が生キャラメルです。
見た目から、パンのしっとり・ふわふわな感じが伝わってきます。
① まず、越谷鴨ねぎです。
地元の鴨を使ったこちらのメニューは、たっぷりの鴨肉とバーベキュー風のソースで食べ応え十分。
鴨独特の噛みにくさやクセは少なく、とても食べやすい仕上がりです。
② 次に、生キャラメルです。
程よい甘さと、とろける口どけが、とても上品です。
これが手作りというのは、驚きです。甘党の方は、生クリームのトッピングなどをしてみてもいいかもしれません。
まとめ
店内の壁面には、雑貨の棚が何本も並んでいます。コッペパンが出来上がるまで、見て楽しみます。
お土産に購入。ティラノサウルスがかわいい。
ここでしか味わえない最先端のコッペパン。コッペパンがここまで進化しているとは、驚きました。
パンと具材のおいしさに、他のメニューも気になります。
ランチにもおやつにもぴったりの、素敵なカフェでした。
こちらのカフェは、こんな方にオススメです。
- コッペパンが好き
- 独創的な料理が好き
- お洒落な雑貨が好き
ありがとうございました！
アクセス
- 最寄駅：越谷駅
- 駐車場：なし
- 定休日：月・金曜（事前にご確認ください）
- ホームページへ
- Instagramへ
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